分钟，然后帮我剥皮，给你们做个好吃的。”
科比点头，说道：“这交给我好了，太小儿科。”
老王则准备调味料，他用另一个锅子里倒上了酱油和蜂蜜，调和上醋、耗油、花椒粉、胡椒粉、葱姜粉、八角、陈皮等佐料后，一边加热一边搅和。
蜂蜜和耗油比较稠密，如果不及时搅和开来，那待会很容易糊锅底。
雪鸽蛋煮熟了，科比用凉水冲过后开始耐心的剥皮。
老王扭头看到，顿时郁闷：“你一个个的剥皮，这是打算拨到地老天荒？”
科比说道：“没事，我有耐心。”
老王摇摇头，这家伙还以为自己在夸奖他？这是在讽刺他笨好不好！
新西兰人不吃鸽子蛋、鹌鹑蛋之类的东西，也没有剥这种小鸟蛋的经验。
他看卤子搅和的也均匀了，便接手来剥蛋壳。
其实很简单，找一个饭盒将雪鸽蛋放进去盖上盒盖柔和晃动就行，最后打开盖子，里面的鸟蛋都脱壳了，用手挑拣一下就行，很快。
脱壳后的雪鸽蛋雪白晶莹，不像鸡蛋那样略带淡灰色，而是很单纯的浓白色，如同一块上好的乳玉。
欣赏了一下，老王将鸟蛋放入卤子里煮了起来，小火慢