第七百一十章热闹
翌日，薛小苒一早开始倒弄卤味。
她爷爷的卤味做得很不错，她自然也跟着做过。
从记忆中挖出了做卤味的各种香料，八角、小茴香、豆蔻、丁香、草果、甘草……
各种香料写得满满当当，然后递给清月，让她去库房找来。
周娘子也有她自己的卤味方子，薛小苒想了想，干脆各卤一锅，看看谁的比较合适。
临近午时，整个院子里飘满了浓浓的卤香味。
正院上下开始翘首以盼卤味出锅。
皇子妃说了，她们一会儿要当评判，吃完后，说一说两边卤味的优缺点。
昨天的凉菜，她们都吃得意犹未尽，对于今天的卤肉，一群人更是满心期待。
两个卤味锅里，卤的都是猪耳朵、猪头肉、牛肉、猪蹄和鸡蛋。
熬煮的时间也差不多。
起锅时，整个厨房弥漫着浓香的卤肉味。
切片装盘，然后开始试菜。
众人排着队领着分到的卤味，两边对比着试吃。
“吃完以后，要认真说出感受，这是要拿去酒肆做菜品的，好好品尝，不要因为旁的原因，影响了你们的味觉。”
薛