外，鱼头也要下锅过油炸。
而且炸鱼头的时候要用筷子按压鱼头，让其下巴部位展开定型，这样出锅后拼盘，就会十分好看。
把鱼头和鱼身重新摆成整条鱼的形状，加上整条鱼都呈现出橘黄色的色泽，看起来格外漂亮。
如此漂亮的菜，也难怪小丫有些不舍得动筷子破坏了。
并没有人嘲笑她这样孩子气的话语，因为郎同光和郎嫂子也是这么想的。
而萧烈则面露些许得意之色，心中想着不亏是悠悠，随便一出手，就把这一家人都镇住了。
漂亮归漂亮，可这终归是一道菜，味道若是不好，外表做的再赏心悦目也是白搭。
小丫显然也明白这个道理，感慨之后，小心翼翼的用公筷从边上夹起一块肉沾了汤汁后放入小碗中，然后又换上了自己的筷子。
刚才那道文思豆腐品尝的时候她没有注意细节，结果胡悠悠和萧烈谁都没有吃，所以这一次小丫长了记性，特意还了公筷。
胡悠悠也注意到了这个细节，不由暗暗点头。没想到小丫看似外向，却粗中有细，十分懂礼数。
“哇塞！太好吃了！外脆里嫩，酸甜可口！没想到鱼肉还能这么好吃！”小丫吃了一块松鼠桂鱼之后忍不住连连惊