,十分便捷。
将泡发的银耳去掉黄色的硬的部分,撕成一小朵一小朵的,再将莲子去心,百合去掉黑色的部分,三种食材一起放入锅中,加水,盖上盖子开始加柴火用大火煮。
空空忍不住问道:主人,您不是说只能用这个位面有的食材吗?可是这个位面没有冰糖啊!
胡悠悠哈哈一笑:冰糖煮完就化了,只要我不说,谁能吃出这是冰糖?
空空:主人您这是作弊!应该杜绝!
胡悠悠:对于这个位面来说,你才是最大的作弊器!要不要我把你给杜绝了啊?
空空:主人不要啊!嘤嘤嘤……
一边和空空磨牙斗嘴,胡悠悠一边估算着时间。
每一次做饭,她都无比怀念煤气灶,可以随心所欲的控制大火、中火和小火。
正常想做银耳百合莲子羹的话,要先大火煮一个半小时,转中火煮半小时放入冰糖,之后再转小火煮半小时。只有按这个步骤做,才能让银耳更好的出胶。
不过,穿到这个位面这么久,胡悠悠也大致摸索清楚了如何掌握炉灶烧火,基本可以掌控好火候。
足足花了一个多时辰,银耳百合莲子羹终于熬好出锅了。
当胡悠悠将做好的甜品端出