花生鱼头汤，银耳莲子红枣桂圆汤，银耳百合莲子汤，银耳莲子炖瘦肉，松茸银耳瘦肉汤……
胡悠悠听完后，想了想，吃过正餐再吃什么鱼头汤和瘦肉汤未免太腻，还是简单的银耳百合莲子汤比较好。简单的甜品，可以当宵夜。
说起来，这个位面的人真的很奇怪，集市上银耳、莲子、百合和桂圆干这类东西竟然没有人卖，她还是在药铺里找到的。
发现这个位面的人对食材的认知很匮乏之后，胡悠悠开酒楼的渴望就更加强烈了。
如今酒楼的前期工作基本已经准备就绪，只差做一些宣传，然后选定黄道吉日了。
银耳百合莲子汤做起来简单，但有一个很关键的前提条件，就是这三样原材料都需要提前用冷水泡发。
就单是银耳，泡发就至少需要三四个小时。
有的人图快，用热水泡发，可事实上如果用热水泡发以后不但营养会流失，而且口感也要差一些。
而煮的时候，银耳也要冷水下锅，让银耳和水的温度一起慢慢升高，才能更容易让银耳出胶质。
作为一个追求美食的人，胡悠悠又怎么可能犯这种错误。
这些需要泡发的食材，她早早就在空间里用灵泉水都泡好了，随用随取