海棠书屋 > 都市小说 > 海岛农场主 > 正文 第三百一十六章油焖大虾
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    厨房中,大伙儿一块儿动手准备晚餐。本书最新免费章节请访问。
    江逸晨没有被分派具体的任务,但也不好闲着。他舀过两头大蒜,一边剥一边观看油焖大虾的制作全过程。
    记得小时候,老爹还在家里做过这道菜,但后来就很少弄了。原因很简单,大虾的市场价格越来越贵,远超过猪肉、鲤鱼、草鱼这些普通肉食。老爹可舍不得买。
    来顺儿伸手从桶里抓出一只大虾,大虾拼命挣扎,尾巴啪啪直甩,身上的水hua飞溅到他的脸上。
    “嗬,还真够欢实的。”他由衷地夸赞道。
    随后将大虾甩到案板上摁住,抄起剪刀剪掉须子,再沿虾背脊剪开一条口子,用竹签挑出前端的肠胃,剔掉虾线。接着把虾段清洗一遍,并将水沥干,搁到一只不锈钢盆子中。
    经过这么长的时间,来顺儿早已在厨房中锻炼出来,手法刀功干净利索,没多久就将全部十只大虾处理完毕。
    再切了一些葱hua和姜丝,扔进不锈钢盆子里,加点儿盐与大虾一起拌匀,腌制备用。
    其中姜丝在这里面起着不小的作用,即可以去除虾的腥气,还能平衡虾的寒气。
    喜子那边正在晴


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