海棠书屋 > 都市小说 > 海岛农场主 > 正文 第三百一十五章 收获颇丰、对虾做法的争议

    石锁儿感到有点儿不自在,用右手挠了挠后脑勺,说道:
    “那啥,俺想吃油焖大虾,成不?”
    “成,有啥不成的。油焖也不错,就这么着吧。走,去厨房喽。”喜子倒是爽快,油焖与他的香辣做法都偏重口味儿,解馋效果一流。
    既然决定下来,其他人也没什么好说的了。而且既然是要开庆祝筵席,菜品众多,光靠一两个人可忙不过来。于是全体都前往厨房,一块儿准备。
    厨房的面积不小,大伙儿全进去也能站得开。
    喜子依旧做为厨房总管,开始给大家分派活儿。
    “油焖大虾这菜,咱俩谁掌勺啊?”喜子问来顺儿。岛上要论做菜的功夫,也就属他们两个了,且在伯仲之间。
    “这块儿你熟,还是你来吧,我打下手就成。”来顺儿说着,提着虾桶来到水槽边,将桶里的对虾和竹节蛏分开。
    “记得把虾的水分沥干啊。”喜子提醒道。
    做这道菜,虾的水分一定要沥干,因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水,如果之前不沥干炒出的菜品就会水汤汤的。
    “这我懂。”来顺儿回应了一句,埋头清洗。(。。)