小商户,但无一例外地都要求分割成小间。
周房东嫌弄一堆小商户又乱又麻烦,所以一直没有答应。但就这么闲着,又让他感觉肉痛不已。此时正处于两难之际。
在这种背景下,双方的谈判进行得还比较顺利,周房东一方做出了不小的让步,最终将租金降到了每月一万八千元,相比最初报价整整低了四千。
鼎香园这边,按照江逸晨的要求,也是尽快将事情搞定。于是双方很快签订了租房合同。
租房期限为四年,租金支付形式为一季度一付,押金一万元整。期间如单方面违约则需要向对方赔偿五个月的房租。
清点设施、物品,交接钥匙之后,丁雨晴将六万四千元的款项转到了周房东的银行账号上,至此手续完成,双方都踏实下来。
房子拿下来了,但距离新店开张还有很多工作要做,而且非常繁复。
室内设计装修、购买安装设备、招聘员工、培训、制定管理规章、店内工作流程、菜品清单等等,五百多平米的大店,折腾起来可不比原先的鼎香园,称之为千头万绪也毫不为过。
现在已经是十月底,资金面仍然不宽裕,交了房租之后可支配的流动资金也就只剩下不到二十万的样子。
但店