海棠书屋 > 都市小说 > 海岛农场主 > 正文 第二百零五章 危险与美味并存
蛇本来就少,难得碰上一回,另外自己这些人肯定不会像那些饭馆老板一样。刻意去制造毒蛇咬死鸡的机会。真可谓过了这个村就没这个店,浪费如此的美食材料实在是暴殄天物。
    “哎,你小子啊,胆子可真够大的。”江逸晨见这家伙为了贪嘴,一副甘愿冒风险的模样,不禁叹了口气。
    “呵呵,人家还有拼死吃河豚一说呢,那毒性可跟这个不一样,要是厨子弄不干净的话,加热都消不掉。咱们这算啥啊。嗯。趁着还有儿体温。我先去给鸡放血。”来顺儿说上的菜谱,然后弯腰拎起母鸡找刀子去了。
    江逸晨见他如此积极,也只好默认。
    来顺儿将母鸡放掉血。搁在一只大铝盆中。接着烧开水浇上拔毛。拔干净撂在案板上开膛破肚。将内脏取出来全部扔到高级卫生间去。上的食谱介绍,制作蛇咬鸡,为了安全起见。最好不要留用内脏。
    用刀将母鸡分成块,全部放入汤锅中,又浇了一些开水,清洗鸡肉表面的脏东西,随后把水沥掉。锅中再加适量干净水,架在燃气灶上着火开始炖。
    “喜子,把蛇切段儿拿过来。”来顺儿冲喜子吩咐道。
    此时喜子已经将蝮蛇处理好,端着一个铝盆走过来。
    “还真做啊?”


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