茄子。里头有笋干丁，越嚼干脆的口感越明显，收过汁的食物闻到渗透进身处，不太吃得来咸味的评委们便多夹一点表皮清香的白茄子，喜欢吃咸的就多拿一点里头烹制过的馅，这一碗菜不过三两口，就被评委们消灭的一干二净。
热菜还有一道果木烤鸭，一碗上汤娃娃菜，两碗都十分的出色，可越吃到后面，先前吸引了众人的霸道香气越近，扰的人们吃东西都不是滋味。评委们便很快意识到，那香气怕是从主菜中散发出来的。
嘴里烤鸭的果味，娃娃菜的甜美还没有散去，评委们就迫不及待地把目光放在了主菜上，有一位法国本地的评委指了指香气发源地的那道菜，用蹩脚的中文说了一句：好吃
苏琴差点被这些评委的作风给逗笑了，他为了保证质量，数量的确做得很小份，也不够评委们吃的，可是你看看前面几乎被舔干净的碗盘，他生出一种自己在喂猪的错觉。
他把那盘外表神似狮子头的菜往前推了推，香气就是由这散发出来的。
都来不及听他介绍，极为评委就各夹起一个丸子往嘴里塞。
表皮是淋了汁的，评委们之前也见着苏琴把这丸子放进油中炸过，还以为会十分的油腻，哪想一如最，表皮淋上的汁水像滚烫的火焰在众人嘴