但其实这才是最好的五花肉,这块肉是靠近两侧腹壁中部,由内而外是腹内斜肌、脂肪腹外斜肌和皮下脂肪层,这种叫二红二白一啤,只是这种肉不多,不知为啥下午还能遇到这么好的五花肉。”
听安夏介绍完,卖肉的老板都忍不住刮目相看,“小姑娘你真厉害,这是别人定的肉,谁知道又不要了,我才挂出来卖没多久。
你说的这块是做五花肉最好的地方,要不是我自己舍不得吃,早就割回家自己吃了,今你们是赶上了。”
“老板,就要这么多,其他地方你别多切,这些肉也就二斤半。”
老板割下来一称,准准地二斤半,这下老板佩服地五体投地,“你这小姑娘,咋这么厉害,眼睛一瞟就知道多重,最好的肉都给你割走了。”
“便宜些老板,这么热的天,肉都放到下午了,过一会儿再卖不掉你们就要擦盐了,放过夜再好的肉也不中,你便宜些。”
安夏跟老板一番讲价后,用六块钱买了两斤半最好的五花肉,算下来一斤两块出头,比许美凤平日里买肉便宜了一块多,许美凤惊讶地看着安夏熟练地跟菜贩子讲价,突然有种错觉,安夏好像比她还熟悉这个菜市场。
见许美凤惊讶的模样,安夏反应过来,
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