条鲢鱼吧。”
“鲢鱼啊,刺多肉厚不好进味。”
许美凤刚说完,想起丈夫最不爱吃鲢鱼,心里有了主意,“也行,今这鲢鱼看着挺新鲜。”
“婶婶,买块五花肉吧。”
许美凤有些不高兴,买了一条鱼就花了五块钱了,林荣伟一个月才不到两百块,娇娇还在上高中,家里开销也挺紧张的,再买块肉,又要花七八块,这一天菜钱就花去十几块了,哪有这样过日子的。
见许美凤沉下脸,安夏轻声细语解释道:“婶婶,是我嘴馋了,五花肉做红烧肉,吃完肉之后剩下的肉汤还可以炖土豆吃,软烂的土豆加上干辣椒和肉汤,又香又辣特别好吃。”
“嫂子,下午的肉了,便宜点给你,孩子想吃,买一块吧。”
许美凤抹不开面子,尤其是听安夏这般说,也有些馋了,“行,给我割一块,两三斤就行,别多了。”
“好咧,你放心吧。”卖肉的贩子拿起刀,刚要下刀。
“等等,割这块肉,就要这一块,就这么多,别把其它切给我了,切了也不要。”
安夏指着旁边儿半扇肉,比划着侧面一层,“通常五花肉以三肥两瘦为最佳,肥瘦层层相间,口感油润中有嚼劲,做红烧肉非常不错。