豆腐宴在杨毅唱完菊花台后，又推向了一个小高潮，所有的贵族小姐开始学着使用筷子，虽然第一次很难夹起豆腐，可每当夹起一块豆腐，或是夹碎了的豆腐送到嘴边之后，小姐们都有一种成就感，吃到豆腐特有的鲜嫩和美味，都会忍不住赞叹，神龙骑士的豆腐果然是美味，神龙骑士的豆腐简直太好吃了
人，对于轻易得到的东西，是不会珍惜的，更何况是诸位贵族家的小姐，只有制造点难度，才能给她们留下深刻印象，才会觉得豆腐好吃，果然，诸位小姐都很努力的在学习使用筷子，她们感觉到了有趣，感觉到了挑战
杨毅的花样远远没有结束，他一边娴熟的夹起豆腐，喂进贵族小姐的口中，一边故作高深道：“使用筷子是有哲理的，筷子直而长，两根为一双。用筷子夹菜不是两根同时动，而是一根主动，一根从动，一根在上，一根在下。两根筷子的组合成为一个太极，主动的一根为阳，从动的那根为阴，在上的那根为阳，在下的那根为阴，这就是两仪之象。阴阳互动可得用，这是对立统一阴阳互根。两根筷子可以互换，主动的不是永远，主动在下的不是永远在下，此为阴阳可变”
关于筷子的这套理论，还是杨毅做生意的时候，一个老总讲给他听的，当时杨毅觉