砍刀切肉。
外面谢老五谢友正拿着喷灯,燎着猪头、猪蹄、猪尾巴。
忙活了快两个小时,谢老四终于将猪大肠清理干净。董丽华接过洗的干干净净的猪大肠,拿着新鲜的猪血开始灌血肠。
张翠莲只能做一些她能做的事儿,比如做饭。青椒炒猪肺,熘肝尖,麻辣猪心,红烧肉,手扒肉。外头还有一个正了八经的杀猪肉。
季红因为昨天的事儿没好意思来,董丽华没办法亲自骑着自行车过去请。但季红依旧没能来,董丽华只是把两个孩子弄了过来。
季红的两个儿子,老大谢季浩性格像父亲。比较内敛冷静,老二谢季鹏性格随了母亲。比较能作能闹,爱胡搅蛮缠。但老话说,能哭的孩子有奶喝。谢季鹏虽然任性了一些,确实颇受父母的疼爱。
谢老四家只来了一个人,据说媳妇儿回了娘家。谢军也不在意,谢老四往年在老丈人家里头过年。
等到中午吃饭的时候,院子里的大铁锅飘着喷香的味道。
张翠莲站在锅边,只见里面有猪血肠、猪肚、猪肝、肥瘦相间的大片肉还有酸菜。那味道,别提多香了。
后世东北人也都爱吃这一口,只是没了大铁锅。味道就差了许多,尤其是在这种寒冷的天里面