在院里忙活。张翠莲实在是害怕，躲到了屋子里面。她连一只老母鸡都没有亲手杀过，更何况掺和杀猪。光是那猪撕心裂肺的叫，已经让她崩溃了。
只见盖老六用刀在猪蹄上开了一个大长口子，拿着一个长木棍往里面左捅右捅的眨眼间到了前腿。然后抽出了棍子，冲着那血口子吹气。
张翠莲看着猪不断地胀大，忍不住拍手叫了一声：“肺活量真牛啊！”
众人将吹成了一个大球的死猪，丢尽了滚烫的大铁锅里。 一边笑着骂着“死猪不怕开水烫”一边快速的给猪脱毛。
白滚滚的猪抬到了案板上， 先卸猪头、猪蹄与猪尾。然后在从脖子到猪尾巴，一刀划下来。
开膛之后，将内脏掏出来放在一旁的准备好的盆子里。董丽华迅速的打开后门，端了进了厨房。
而此时众人开始纷纷干活，谢老四拿出来猪大肠。在屋里头处理猪大肠，隔着走廊张翠莲都能闻到那猪屎的味儿。
而外面， 盖老六轻车熟路的处理完了整头猪。肥膘，排骨、里脊、后鞧一样分的干干净净。
院子里的大铁锅没有撤下，按照规矩要做上一顿杀猪菜的。
张翠莲实在是受不住那猪大肠的味儿，跑到了厨房与董丽华一切用大