我请而且你吃多少都行”
听了张伈的话李凯双眼直勾勾的看着对面的张伈说道“你说的可是真的吗？”
“你放心，你妹妹我这点信用还是有的”张伈豪气说道“你先说说烤鸭的来历吧”
李凯听了张伈的话急忙的说道“京城烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载，烧鸭子就是"叉烧鸭"，是最早的一种烤鸭。而"京城烤鸭"则始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火洪烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被皇宫取名为"烤鸭"。公元十五世纪初，明代迁都于京城，烤鸭技术也带到京城，并被进一步发展。明万历年间的太监刘若遇在其撰的《胆宫史?饮食好尚》中曾写道："……本