肴，但最让人记忆犹新的，还是完美展现其刀工的文思豆腐。
须知，文思豆腐虽说往往称作是‘将豆腐切成头发丝粗细’的评价，但事实上，真能做到这一点的人，可谓少之又少。
而文清河老前辈，却能够做到这个程度，而且更犹甚之。
只可惜……
一年多以前，这位年事已高的老前辈，却偏偏换上了帕金森病，原本稳健的双手，变得开始出现不自觉的颤抖，传奇一般的刀工也随之变得黯然失色。
自此，他只能逐渐从国家御用厨师行列中身退，而近一年来，国外到访的诸多名人高层，很大一部分尝过他手艺的领导，都曾对此表示惋惜。
而现在，这一次的竞赛式选拔，就是要角出文老先生的关门弟子。
是的！
身负传奇一般的刀工，自创诸多名菜秘方的文清河，并不准备把这一切，交给自己的亲人来继承。
按照他老人家的说法，就是：文旭还达不到自己的要求。
所以，文清河老先生的意愿，是要将其交到最适合的人手中，成为基石，为祖国未来的厨师行业，添砖加瓦。
对此……
很多名厨，在心中觊觎那些菜谱的同时，也打着一些歪脑筋和