发自内心地说道。
“是呀,是呀。”
众夫人都附和着。连旁边的食客听了也频频点头,吃过这顿饭,还了解了这么多海洋生物的知识,不亏呀。
“呵呵,有些我也是临时向当地的老渔民请教的呢。”
闵尉笑着说道。看来他对这顿饭可是下足了功夫的。
“好了,我再把这另外几道菜向大家简单介绍一下,就可以开怀大吃了。放心,海鲜吃了不会发胖的。呵呵。”
闵尉得到众夫人的赞赏,心情大好,不由开起了玩笑。
在一阵轻笑声中,闵尉又开始说了:“还有这几条鱼你们别小看它们,它们都是深海鱼,特别难捕捉到,很名贵的。这是清蒸苏眉,清蒸老鼠斑,清蒸红东星斑,在我们这里吃鱼,都喜欢吃它的原汁原味,所以烹饪起来都用清蒸为多,它们清蒸的时候都是活蹦乱跳的,新鲜得很。这几条鱼的肉质都相当细嫩,味道非常鲜美。就是我们西江的特产西江鲈也无法相比。”
顿了顿又说道:“有机会到了我那里,我一定让弟兄们去抓些西江鲈,给盟主和夫人们尝试一下,西江鲈打火锅也另有风味呢。好了,大家趁热吃,鱼冷了就会有腥味,就没那么好吃了。”
“还有这些鸭掌烩鲜