的弹性，很好吃的。”
看大家已尝试过了，闵尉又继续说道：“旁边的是用青公龙虾做的鲜炒龙虾肉片和用密毛龙虾做的酸甜龙虾肉片，口感各有特点，但比起龙虾刺身香味就要浓烈多了。”
色，香，味，形一应俱全，众人都吃得连声叫好。
众人还没从龙虾的美味回过神来，闵尉又说了：“还有呢，这个是用南海特有的梅花参做的老母鸡汤清炖海参，海参是生长于热带海洋的珊瑚堡礁地带的，它的品种有十多种，但
又以梅花参最为珍贵，梅花参背面有肥大的肉刺花，在第个肉刺的基部相连，有点象梅花辩，故而得名。梅花参在海水中自然生长时，成年的一般的体长都在两尺左右，宽三寸多，重有二百两左右。据说，最大的达到四百多两呢。”
一边听着闵尉娓娓道来，一边吃着美食，众人吃得兴致盎然，一点都不觉得烦，这些常识不到海边怎么会知道呀。
“这个是用梅花参做的海参鱼羹，里面加了鲜鱼肉，精瘦的猪肉，还有鸡蛋，梅花参切成了细块，是厨师经过很多道工序才精心烹调而成，其味鲜嫩清淡，营养价值特高，很不错的，大家试试。”
“闵寨主，你知道的真多呀。了不起哦。”
容洁雯