海棠书屋 > 都市小说 > 重生相守1977 > 正文 第十三章 做菜

    沈月华知道,这是张家人腌的咸菜,咸菜种类不多,也就白菜、萝卜、豇豆、洋姜……这样的在张家地里长得菜。
    不过,这味道却极好,让沈月华去了城里之后,想起来都忍不住吞咽口水。
    张家人喜欢吃甜辣口味的菜,这腌白菜捞出来之后,再加点自制的辣椒酱和白糖,拌在一起吃起来特别酸爽,就是只吃这腌白菜,沈月华都能吃一碗饭。
    沈月华看着几个坛子,着实是想着这个味道,她后来赚了钱之后,也派人回张家村买腌白菜,但是却始终买不到,婆婆李桂芬腌制出来的味道。
    沈月华想到那股特殊的味道,再看着这几个坛子,眼神就热切了许多。
    她想了想,先刷了锅,洗了米,切了红薯,先做红薯米饭,现在村子里都习惯这么吃,倒不是因为这样好吃,而是这样省米粮,红薯也可以当饭吃,这样煮家里的粮食都能省出来不少。
    张家人是村里的大户,最开始的时候孩子生的多,也就过得贫穷,现在家境渐渐好了起来,但是家里人都养成了节约的性子,吃起饭来依旧吃红薯米饭。
    沈月华盖上锅盖,突然想到张家大哥有两个年纪不大的女娃,便敲了三个鸡蛋,搅拌均匀了掺了盐水,放在米饭格子上


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