油烧热了炸了五块面饼。
面饼蒸好是软的，在碗里虽然成型，但??锅后就奇形怪状了，姜言意为了不翻车太狠，等油先把面饼炸得定型了才用铲子翻动，榨干的面饼她捞进筲箕里控油。
秋葵跟E?姜言意这??久，好吃的也吃过不少，现在看E?这奇奇怪怪的面饼做法，没有产生半点食欲，只道：“花花你做的这个索饼看起来不太好吃。”
姜言意说：“这才那到哪儿，还没成型呢。”
她把外边的烤炉点燃，把炸过的五块面饼和没炸过的五块面饼都放进烤炉里烤着，这才??始准备调料。
姜言意切了些肉丁，锅里??香油把肉丁炒熟后，放入生姜、茱萸、花椒、蒜末、豆蔻、茴香等香辛料，混入大油一起炒香放盐，为了增鲜淋了一勺吊好的?汤。
调料的麻香味很重，茱萸毕竟比不上辣椒，辣味有些寡淡。
姜言意用筷子沾了一点汁尝，觉得味道虽然比不上后世的调料，但还是过得去的。
大油可以在很长时间里保鲜，不至于腐坏，不过她炒的肉是用的鲜肉，可能保存不了多久，??次做，姜言意觉得考虑用肉干。
她被调料的香味勾起了食欲，但炉子里的面饼还要烤上一段时间，姜言