开桂花酿的时间很快到来,这一天苏少白选择的是早上开封,接着开酿花雕。
观众们也是早早守在直播间外面,直播间一开,无数的人涌进来。
“第一。”
“小朋友,早安。”
“小朋友,我来了,啦啦,今天又有新酒喝了。”
“期待,期待,小朋友快开酒,然后我们酿花雕吧,啊,小朋友,你还要说女儿状元红和花雕的三角关系。”
苏少白:“……”
“大家早安,那我们来开封吧,”苏少白挽起袖子,一边解绑在缸口的绳子,一边说道:“桂花酿跟菊花酒一样,其实酿三天左右就可以喝了,不过这次是陈酿,所以时间更长一些。”
“陈酿桂花有一个非常难控制的点,”苏少白回过身,笑道:“你们猜是什么?”
直播间
“控制酿酒过程,不让发酸。”
“卧槽,抢答好快,小朋友是不是?”
“嗯,因为是由花瓣酿的,如果温度控制不好,时间长了,受花瓣酒容易发酸,可是一旦酿好了,就是绝对的美味。”
盖子慢慢掀开,一股香醇的酒味溢出,果然是昨天的酒味更重了,也更醇厚,喝开酒的观众口水都出来了。