家乡的味道。
养羊的这位也就是养点羊补贴点家用,住得离这不远,知道这个原本的海军基地里有几个“外国佬”,一听“老外”要买羊,没问题,咱养的羊每年总要卖掉几只。
本就打算再过个个把月在春节前出售的,如今要买价格合理就行,反正这段时间也长不了多少膘:都不用称重,两边都是行家,一看羊就知道大概重量。
等看完围墙的情况绕回来,夏米力手里就牵着只看上去挺不错的山羊。
准备烤全羊,原本养羊那位还可以帮忙宰杀,不过两人不用人家奉送这项免费服务卡里米两个十几岁那会就是把杀羊好手。
说是烤全羊,不过其实就烤半只,另半只切成大块弄进大锅里清炖,等熟了沾点盐就吃着香,这是塔吉克族的饮食习惯。
而且如果是全都烤着吃也不合适:这山羊烤熟了比不上绵羊,偏柴。
至于绵羊,别说现在,就算再过三十年,绝大多数剡县人都没亲眼见过绵羊长啥样,电视里看到的不算。
看到两人还在清理羊内脏,张楠就感觉挺奇怪的,问了句:“不是说禁食动物内脏吗”
卡里米边清洗边道:“老板,其他人我不知道,不过我和夏米力从小就吃羊内藏,血液洗干