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后面两本许多中国的漫画迷都知道，一本是宣扬中国美食乃至全世界美食的经典漫画，在美食这一个行当里面，中华小当家是当之无愧的第一。
而且如果它的连载时间再长一点的话，中华小当家的影响力还会更加深远一些。
前世的历史上，中华小当家和续集真中华小当家，加在一起连载时间仅仅是4年而已，在殷俊看来，刘昴星的故事，根本就是远远没有结束。
除了一路修行之外，暗料理界的设定，也是有很多不足的地方，如果认真仔细的写故事，起码还能增加一倍的集数。
另外小川悦司当年画中华小当家，无论是在阅历上还是笔锋上，都不是那么的成熟。
他写出一个料理故事的主要途径，就是自己坐在中餐馆去吃，反反复复的吃，最后把各种特点和感受，融入到自己的漫画里面。
日本的中餐厅，比起香港的中餐厅，那可无论是味道还是别的什么，差距都太大了。
香港的虽然有些许的改动，但比不上为了迎合日本人而做的改动多，显得更加的原汁原味。
殷俊不但是要中华小当家这个编剧组的编剧们不断去吃，还要把做菜的师傅请过来请教一番，让他们教导一些做菜的诀窍。