出了好奇的模样:“不是去餐厅吃吗大排档是什么地方”
看着韩硕不知道的模样,韩硕笑着道:“大排档在香江可是有着悠久历史。二十世纪五六十年代非常兴旺;至1970年代,数目减少。从上世纪五十年代起,港府发出固定摊位小贩牌照规管,相比别的路边摊,大排档的牌照是一张大纸,需要装裱起来,挂在当眼位置,因而称为“大牌大牌照档档口”,后传入内地多写作“大排档”。在粤语中,“档档口”和“摊摊位”都有不固定或流动的意思,即位置或门市建筑物不是固定的商铺。
今天我们去的那家是香江三大必吃大排档之一的盛记,位于士丹利街是港岛的一个特色。招牌菜:生炒骨、豆腐鱼滑汤、美果珍肝、椒盐鲜鱿、煎酿三宝、鸡煲。去了你一定会吃的很开心的。”
“哇太好了,我都有点等不及了,小硕,我们快点吧”李知恩眼前一亮
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