现江雪雁并不在，掌勺的是一个胖胖的妇女，一个人几乎都是忙不过来，另外还有一个四十来岁的男子，跑堂打杂以及收银，两个人都忙得脚不沾地，跟陀螺似的。
不过即如是两个人都满脸的汗水，却都是满脸洋溢着满足的微笑，看样子，收益肯定不错。
见杨均挤到了前面，男的笑着打了个招呼：“兄弟，来的点儿什么，就这里吃，还是打包带走”
杨均笑了笑，这餐馆里面十来张餐桌，少说也坐了二三十个人在吃着喝着，显得有些拥挤，再加上外面还等着一大堆人，这生意当真够火爆的。
当下，杨均点了两样比较简单的油条豆浆一份蛋炒饭，找了张只有三个人的桌子坐下，一边吃这早餐，一边打量这个小小的，但整洁干净，但却繁忙的小餐馆。
仔细看了一阵，杨均这才发现江雪雁的眼光独到之处来这里买早餐并且留下来吃的，还只是一小部分，大部分的人，都显得比较匆忙，基本上都是直接打包，然后走人。
从某种角度上来说，这为餐馆生意，节约了大量的时间和空间，为餐馆争取到更多的服务对象，也就争取了更多的客源。
而留在这里继续吃喝的，无论是从身份或者品位上，又明显的高了一个层次，所要的