会浪费一丝一毫的力气,却能够做到恰到好处,这无疑是需要长时间日积月累才能够有如此料理水平,
而且速度还不慢,大概用了四十分钟,罗伊的两道菜就弄好了,一道是法式煎鹅肝,还有一道蘸酱鹅胸脯肉,
这也是林言的建议,除了对鹅肝的品尝外,对于鹅肉品质的判断也是有必要的,
“林,来尝尝吧,”
罗伊在厨界也已经这么久了,对于品尝新食材也经历过不知道多少次,按理说,早应该已经木了才对,不过这鹅肝是林言提供的新食材,对于罗伊来说,算是一个比较意外的情况,所以他也是迫不及待的想要品尝看看自己做好的鹅肝,
于是乎,两人便都是一起品尝了起来,
“这味道,很不错,”林言切了一块鹅肝送入嘴里,忍不住赞叹了一声,
除了鹅肝本身的味道,罗伊所用的酱料也是非常完美的将鹅肝的肥美烘托得淋漓尽致,既让这菜的味道更加富有深度,但同样的也没有完全掩盖住这道食材本来的面目,可以说是相得益彰,
而其中,鹅肝本身,则是这道菜的最大亮点,肥美度就不用多说,还特别的鲜嫩细腻,让人吃下第一口之后便是欲罢不能了,
“罗伊,我这第一次品