吃上一大块蒸南瓜,可见这南瓜确实不错。
庄老板接了菜,当天晚上电话又过来了,“每天再给我运一筐南瓜吧,你说你家这个菜,怎么就这么好呢。”
第41章 致富计划
地里的庄家都收的差不多了, 两个大棚也不需要多操心。楚奶奶闲下来,看着天还没有太冷,决定晒点儿红薯南瓜干。
红薯南瓜干不只是单纯的将红薯南瓜蒸熟晒干的那种, 而是两种蒸熟混在一起捣成泥,摊成薄片晾晒。这是楚曜小时候最喜欢的零食,虽然有红薯,但是因为混合了南瓜,就算吃得多也不怕烧心。再加上北方空气干燥, 晒出来的片片硬得很,撕一块能嚼挺长时间,是非常耐吃的小零食了。
再腌制了几缸酸菜之后, 那些大锅就开始不停的蒸南瓜红薯。这些南瓜红薯一定要带皮隔水蒸,虽然蒸熟比较慢,但是不会因为水分太多捣成泥的时候稀溜溜的。
蒸熟的南瓜红薯去皮,放在大盆子里搅拌均匀, 摊在竹簸箩里晾晒,上面还撒了一层芝麻。因为这次种的南瓜红薯甜度足够,连糖都不用放。
秋天的人们在为了过冬而忙碌的储备粮食蔬菜, 尤其是在农村, 这种秋收冬藏的气氛更加浓厚。
之前种的那些黄