“老板,你这香筋多少钱一串”有人过来问价。
凌枫也不答话。直接从炉具下摸出个牌子,摆在摊位前面。
“香筋一元一串火腿肠十元一个烤肉二十元一串啤酒二十元很便宜啊”
围过来的几个人,瞅见牌子上面的价目表,全都感到意外。
售价很便宜几乎接近原料市场价
就拿肉串来说,一斤肉只能做三十串,成本需要五百新币,还不算香料钱。制作出成品也就卖六百新币,可以说利润极低。
摆摊烧烤,凌枫原本就没打算赚钱。他的目的吸引人气,打探自己想要知道的消息。
“给我十串香筋,两个火腿肠,两个肉串再来三瓶啤酒”
相比其它烧烤摊,凌枫定价便宜,材料上等,烤出来的香味浓郁。食客顿时意动。有人开始光顾品尝。
“坐马上就好”
凌枫点头招呼。双手拨动铁签,一串串美食在炭火上翻滚,配洒香料出炉。摆盘过后,送去给客人。
“嗯味道真不错”
品尝过后的人,个个赞不绝口。凌枫听在耳中,嘴角不自觉泛出一抹笑意。
家传配方手艺,不是虚的。要不然,他凌记烧烤在丰县也没那么大名声。