的客套话。
笑着点了点头后,目光转向旁边的让莫里耶。
看着他询问的眼神,莫里耶立即满带笑容的夸赞道:“在魔都的朋友家里,我有幸尝到了王先生旗下桃源记推出的牛肉和水果,味道实在太棒了。”
“谢谢”
看着对方赞不绝口,而且不像装出来的样子。王铮明白,眼前这人多半是盯上自己的桃源记了
“莫里耶是米其林三星餐厅简乔治西餐厅的老板”
罗德里格斯的解释让王铮恍然,对于莫里耶的来意也能猜到八九分
尽管他对简乔治西餐厅没什么了解,但从事餐饮一年时间,米其林的大名,王铮不说如雷贯耳,但也算是多有耳闻了。
当然,这里的米其林并不是轮胎。而是一家历史悠久,专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即米其林红色指南。随后被收录在米其林红色指南里的餐馆,被称作米其林餐厅。
米其林有一批经过筛选的“美食密探”对全球各地的餐馆进行评判,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参