此步骤，一定要刀紧紧地贴着底部，才能把肉完整的剔除出来。将肉和贝壳分开以后，王东先是把内脏除掉，清洗干净，然后放入一个大碗内，加入一点盐，浸泡几分钟，用筷子顺时针旋转，这样可以使贝肉表面的泥沙去掉。
将贝肉捞出，倒掉水，然后加入一点生粉，轻轻地搓洗，把里面的泥沙彻底洗出来，就ok了。
不一会，三大盘的，色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了，王东一一端出来，摆好。
“科技进步就是好啊，液化气可是好用多了”。王东感觉这液化气，可是比地锅方便了不少，不仅仅清洁，效率高，而且方便，但是味道，也许会差一点。
“呀，终于可以吃了，饿死了”。高圆圆拉过属于自己的那一盘，就开始大吃起来。
不知道是不是因为自己动手的缘故，李娜和高圆圆都觉得，今天的扇贝，是自己吃过的，最美味的扇贝。
“粉丝有点多了呢”。李娜不太喜欢吃粉丝，是以大部分，都弄到了王东的碗里。
“恩，粉丝吸收了扇贝的鲜，蒜蓉的香，豉油的咸，挺好吃的”。王东倒是无所谓，都一样。
“对了东子，周末我一个同学过生日，你陪我一起去吧”。李娜忽然说道，倒是