这厂子存在火灾隐患，天天来查谁也受不了啊，还怎么开得下去
所以老板肯定要时时给这些部门上贡，让他们高抬贵手，别跟自己这小厂子过不去，看在钱的面子上，这些人自然是睁一只眼闭一只眼了。
如果这家作坊被打掉，老板没了作坊，自然不会在雇佣那些工人，他们也就失业了，没了作坊，老板也就不会在逢年过节的打点工商、卫生、公安、消防等等衙门口的人。
身为老板自然想赚钱，而工人们也需要作坊为他们提供赚钱养家的岗位，工商、卫生、公安、消防等等衙门口的人也需要作坊为他们提供利益。
所以三方面的人是都不希望作坊被打掉的，于是就出现了一旦作坊生产的食品出现了问题，相关部门要介入调查，最先站出来的就是工商、卫生、公安、消防等衙门口的人，成为作坊的保护伞，给他们通风报信，不等调查组找上门，厂子早就人去楼空了，调查组想继续查，这些部门消极配合，根本就查不到有用的东西，甚至连开作坊的老板都不知道是谁，最后也只能是无功而返。
等风头一过，这些部门的人又会跟老板打招呼，于是作坊又死灰复燃，继续生产销售垃圾食品。
最近这些年辣条这种食品的安全问题不断被曝光