的脸色什么都没说，也不看菜单直接道：“烤甲鱼、靠羊羔。”
倆个菜一出口服务员愣了，童迪飞也愣了，因为不长吃湘菜的人绝对想不到烤甲鱼、烤羊羔会是湘菜，都会认为这东西应该是烧烤一类的，毕竟加个烤字。
但是真正懂湘菜的人却知道这两道菜是湘菜中的招牌菜，十分考验大厨的功底，厨艺差点的话真做不好。
更让服务员、童迪飞、服务员惊讶的是米子轩继续道：“记得嘱咐大厨加上甘蔗汁啊。”
只有加了甘蔗汁的烤甲鱼、烤羔羊的才会油而不腻，入口甘甜、回味无穷，但是不是真懂湘菜的人，绝对不知道这点，并且客人不说，大厨也会偷懒不加甘蔗汁，因为这东西制作起来很是麻烦，首先要选择楚地上好新鲜的甘蔗，这东西还必须是当天空运过来的，哪怕是前一天运来的也不新鲜，甘蔗是不贵，是满大街都是，但是从楚地马不停蹄的空运过来成本可是相当高的。
在有甘蔗汁必须手工榨汁，用小石碾一点点碾压，挤出乳白色的甘蔗汁，并且石碾也不是随便找个就行的，必须是楚地特有的龙纹石制作的石碾，还得是只炸甘蔗汁最少五年以上的石碾。
东西难找，制作过程还很费力，所以哪怕客人点了这两道菜，如果客