认，在林放自己有钱的情况下，他的龙级厨艺水准，真的就只是锦上添花，只是爱好罢了。
“林老板，您今天打算做道什么菜？”詹元生干脆转移话题，不跟林放谈做生意的事，只谈美食。
林放想了想，道：“做只陈皮**。”
齐瑞珠脸一红，不知道想到了什么，轻嗔一句，“哎？东家，你好讨厌！”
林放微微有些诧异：“你吃不了陈皮鸡？”
“陈……陈皮鸡？”齐瑞珠愣了一下，“小月，你要不要一起去方便一下？”
“我不太想……”
“不，你想！”陈庆元推了陈小月一把。
她愣了一下，连忙点头，“对！对！我想，走吧，我们一起。”
“陈皮鸡……这是哪里的菜式？甜口的吗？”詹元生微微一愣，不怪他孤陋寡闻，这陈皮不就是橘子皮吗，还能用来做鸡？
“并不是。”林放摇头轻笑，“地道的川菜，麻辣口的。一会儿我做出来，你尝一下就知道。”
在后世的国外中餐厅，有道大名鼎鼎的e Chi，老外很爱吃的。
它的原形，就是川菜中的陈皮鸡。
只是经过改良和本地化，慢慢的就变成了酸甜口，真正成了橘子