样好的手艺，东西却每每卖的那么便宜，哪里算得上什么好事？一根卤猪蹄卖100铜元，去掉工钱、料钱，我们东家压根就不赚钱的！”
“哎？这么便宜！”李梦贤也是大吃一惊。
猪蹄虽是下脚料，好歹也是猪身上的肉。
他买的时候，量大便宜了些，可算起来的话，一根猪蹄生料也是要花掉50铜元的。
算上卤汁香料、柴炭人工，只卖100铜元，还真是不怎么赚钱。
李梦贤原本还有点邀功的想法，这会儿不由得有些讪讪，“林老板，怎么感觉我给您添麻烦了？要不，以后这卤猪蹄，咱还是不卖了？”
“无妨。”林放笑着摇头，“我本来就喜欢做菜，有时间的话，多做一点不算什么。再说，现在食材的一些处理，我也都已经慢慢的交给了瑞珠和大毛、小黑他们。等对面的铺子装修好，我会再顾上一批人，到时候，我的工作会更加轻松。多上几款新菜，不妨事的。”
“那便好！那便好！”李梦贤这才松了口气，提起来的心也跟着放了下来。
另一边，罗满福带着一帮工人，提着几大包猪蹄重新回到对面坐下。
牛皮油纸一打开，五香的卤猪蹄倒还罢了，他们已经尝过一些。