白玉堂一时间都不知道该怎么怼李梦贤才好。
“不炒生蚝。”林放笑着道:“白老板说的对,我一早就想好了,用烤的方式来烹制。比起其他烹饪手法,烤能够保留更多的营养和鲜味。”
“要是为了保留更多营养和鲜味,那不是应该生吃吗?”李梦贤下意识的反驳了一句,随即察觉不对,连忙捂着嘴干笑,“林老板,你当我没说!”
“话是这么说没错。”林放不以为意,“生吃活物总是需要太大勇气,而且生蚝生食的口感,很多人是不习惯的。再一个,生吃尝鲜是可以的。吃多了,肠胃还是很难适应的。据我所知,哪怕是吉拉多和贝隆生蚝,在法国原产地,也开发出了许多熟食烹饪方式。”
“呃……”李梦贤尴尬的点头,“确实如此!没想到,林老板连这个也知道,你也留洋过吗?”
“算是吧。”云留洋……大概也算是留洋吧?
林放在后世的网络上面,世界各地的著名美食、珍贵食材都曾经看着流过口水。
以前没条件,想吃却没钱。
如今富可敌国,那还不得想吃什么吃什么?
“咦?林老板也留过洋?”李梦贤顿时就觉得自己和林放有了别样的共同话题,连忙询问道: