意总得有个做生意的样子才行!”
“爱吃不吃。”林放取出冷却的咸鸭蛋,一切两半装盘,又捞出皮蛋,剥开后放进料碟,一起端到桌上,盛了碗米饭直接开吃。
门边的路人伸长了脑袋看林放吃饭,看着他夹了一块热腾腾、白花花的豆腐放进料碟里蘸了一下,沾满了红油、辣酱塞进嘴里,又扒了口饭,吃的喷香。
不知道为什么,看着林放吃没几口,他们忍不住就咽了口口水。
齐瑞珠只犹豫了几秒,就噌的一下窜到林放旁边,端起饭碗开吃。
林放端过来两碗豆花就配了两种料碟,一种红油碟,又香又辣,一种清油碟,只香不辣。
红油碟放了蒜末、鱼香、红油、炒熟的秘制豆瓣,又香又辣,特别开胃。
清油碟放的是蒜末、鱼香、青辣椒碎,只香不辣,适合不吃辣的客人。
林放买鱼香还废了不少功夫,这玩意他只知道川式叫法,是豆花饭蘸水里必不可少的一种调味料,却不知道这玩意就是西餐里常用的罗勒。
齐瑞珠夹起一块豆花,犹豫了一下,还是把豆花放进清油碟里蘸了一下,然后塞进嘴里。
豆花入口的瞬间,齐瑞珠的眼睛都亮了起来。
“好好吃哦!