下,然后直接空运过来的,从采集出土到现在不超过四天,现在正是最佳食用时间,你快尝尝”
夏若飞听了也不禁吓了一跳,这两块“土豆”居然要180万港元,实在是太奢侈了。
夏若飞尝了一口,这味道不知道如何用语言来形容,口感自然是十分鲜美的,香味也非常独特,搭配上清冽、芬芳的意大利白葡萄酒altavildelcorte,更是有一种难以言表的独特风味。
“马老先生,这白松露居然这么值钱”夏若飞说道,“您能跟我详细介绍一下吗”
马雄哈哈一笑说道:“白松露的售价每磅至少是三千美金,像这种产自阿尔巴地区的上等白松露,更是有价无市,拍卖价甚至达到数万美金一磅,单体重量越重的白松露单价就越高,价格这么高的原因很简单,风味独特、产量稀少,而且无法人工培植”
听了马雄滔滔不绝的介绍,夏若飞才知道,原来这松露是生长在橡树或者榉树下的泥土当中的一种蕈类植物,因为对湿度、气候、树种、泥土等要求极为苛刻,所以基本上是无法人工培育的,只能由“松露猎人”带着专门训练的猎犬寻找,所以价格一直居高不下。
松露一直都是欧美人餐桌上的宠儿,无数人为对它那迷人的