京城回来直接去我家里找我就行！到时候我跟你们一起回你老家那边！工钱什么的都好说，你只要提供吃住，工钱给不给都行！”王海也是个爽快人！
这让苏小小特别的开心，她又收获了一枚大将！“老王师傅，谢谢你愿意相信我，给我这个机会。我一定不会让你失望的！”
接下来他们就进入了最忙碌的阶段。
苏小小像是做了水煮鱼片，是把黑鱼用刀片成一片一片的鱼肉片。
热锅上加入了油，把干红辣椒和花椒炸出了香味。一股刺鼻的麻辣味让人眼睛都忍不住流泪！
可是水煮鱼片要的就是这个麻辣味，直接加入了水，等水开之后加入少量的豆皮、豆芽，最后加入鱼肉片。鱼肉片熟的比较快，所以并不能一直在水里煮，煮太长时间，这鱼肉的口感会受到影响。
临出锅之间在加上各种佐料，这个时候水煮鱼片就好了。汤上飘着红辣椒和花椒，看着就刺激着人的味觉。
接下来苏小小要做的就是麻婆豆腐，麻婆豆腐是要把豆腐想切成小方丁，烧开热水加点盐在水里稍微的煮一下，这样的话，这豆腐会更嫩切不会烂掉。麻婆豆腐最关键的一步也是就是酱料的选择。不然做出来的也不好吃，
老王师傅觉得苏