知道的,我家是开酒馆的,所以对于各种酒水我还是很清楚的,之前的时候,我的父亲想让我当一名酿酒师来的,所以从小的时候,我就多少接触了一些酒水的制作知识。因此,碧茯萝的制作方法我是很清楚的。”
随后,文森解释了一下。
所谓的碧茯萝,是用一种叫做茯萝的草本植物酿制而成,其中,这个茯萝的植物本身不具备酒精性质,而是一种类似药物的东西,所以比较的苦。
茯萝有了之后,需要从别的酒水中兑入里面来,然后晃动一下,待混合之后,进行一番加热,待里面的茯萝溶解了。
茯萝的熔点度很低,一般来说,只要是加热到一定时候,就会融化与液体混合,完全没有必要把酒煮沸。
待全部融合之后,酒水就会呈现出碧绿色,所以碧茯萝的名字就是这么起的。
看上去,这个碧茯萝简单的,实际上,在加热的过程中,火候的掌握是很重要的,有时候需要大火,有时候需要小火。
所以必须有人看着。
如此繁杂的程序,想要制作出两杯碧茯萝,至少需要三十多分钟的时间。
“我们喝酒是假,打探消息是真的,因此我故意点了时间最长的酒,就是这个道理。”文森说道。