但练就一双火眼金睛。”
“蒋老，您谬赞了。”孟子涛连忙谦虚了一番。
蒋卫文接着介绍道：“这位是我的好朋友，茶道高人罗岳宁。”
罗岳宁笑道：“什么茶道高人，我只是喜欢茶而已，可万万称不上高人二字。”
“你就谦虚吧”
把于为刚介绍了一下，大家寒暄了几句，孟子涛就注意到桌上摆放的一些器具，其中最引人注目的是一个青玉茶碾。
在唐代，人们饮用茶类主要以饼茶为主，饮茶前需要先将饼茶碾成细末，方可煎茶，否则很难将茶汁煎出来。茶碾的作用，就是将饼茶碾成细末，是煎茶用的一种器具。
陆羽在茶经中称其为“堕”，呈车轮形，中间厚，边缘薄。碾轮中部有一圆孔，可穿木。可惜轴木已无存。唐代诗人元稹茶诗曰：“茶。香味，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。”
诗中在谈到煎茶时，用白玉雕琢的碾把饼茶碾成末，用红纱茶罗过筛，再入茶铫煎茶，注入茶碗，茶汤泛起黄花“饽沫”，终成清香美茶。
而眼前这个茶碾就是青玉质地，分上下两部分。下