当夜,杨川便返回朔方城了。
区区一条引流支渠,还难不倒他这位大汉厨子;不过,让他为难的,却是如何能够轻描淡写的解决问题。
颠勺二三十年,他最大的心得,便是他发现这有时候呢,举重若轻与举轻若重同样重要,前者考量的是力量,后者考量的,则是技术。
古人先贤曾经曰过:‘技近乎道’。
在杨川的理解中,在大多数情况下,这天下最常见、最不起眼、最让人下眼观的是‘技’,同样的,最缺的还是这个‘技’。
一道饭菜的好歹,往往就存乎于厨子对技法的熟练与掌控,只要能达到随心所欲不逾矩,自然便能信手拈来,便近乎了‘道’。
他念书少,很多事情都是经过漫长的捉摸、品咂,与实践相结合后,渐渐得出了一些自认为挺有道理的道理。
幸好,眼下来看,他的很多道理还真的挺有道理。
就譬如他要解决开挖大河的上游支渠,用来灌溉下游几十万亩良田时,既要做到举重若轻,免得暴露自己的底牌;同时,还要做到举轻若重,最终利用这件事情,收获一些利益……
于是,当天晚上,他便紧急召集了阿铁、阿药等少数几个半大小子。
对于