些大道理我不懂；
但是。
我杨川却也明白一些粗浅的道理，那就是一大片田地里，绝对不能只种一样庄稼，一道饭菜里，通常要用到好几种调料；
甚至，有时候为了促进庄稼的茁壮成长，在斩除一部分有害杂草的同时，还要保留一部分有益的杂草，唯有如此，方能保证这一片田地的水肥均衡、保护田地，不令墒情在烈日暴晒下迅速被蒸发掉；
烹制美食也一样，在选好食材、搭配调料后，最重要的便是掌控火候，要让肉菜调料香油等，保持一个合理的平衡；
对了，就是要控制好火候，不能让肉菜烧焦了，也不能炒出来一锅糊糊子，既不好看，也不好吃……”
崔九是个聪明人，所以，有些粗浅的道理，反而需要给他讲透彻、说明白。
果然，老贼听得极为认真，始终保持着侧耳倾听的姿势，两根枯瘦的指头，在马扎子的扶手上轻轻叩击不已。
良久，良久。
崔九终于开口，道：“老夫，受教了。”
只要不是受精、咳，只要不是受惊就行……
杨川心中腹诽一句，脸上再一次露出人畜无害：“崔九大叔，我问一个很严肃的问题，你可以拒绝回答，但必须要说实