，实在是太过无趣，接下来你就按照本侯教你的法子，做一个什么肉夹馍吧。”
曹襄自吹自擂，最后，实在不知该说什么了，便干脆很光棍躺在马扎子上一动不动了。
杨川手底下忙乎着，在一大团揉好的面上抹一层胡麻油，随手搁在案板上，再用一个陶盆扣住让醒着，便又开始动手炮制羊肉了。
本来呢，这肉夹馍的标准吃法，应该是往里面夹三两酱卤猪腿肉，可是眼下汉帝国的‘养殖户’尚未学会给猪‘去势’，没有阉割过的猪，无论是公猪还是母猪，都带着一股子令人难以忍受的腥臊气儿，根本就难以下咽。
所以，牛羊肉便成了最好的替代品。
当然，最好的还是酱卤牛腱子，热乎乎的烤饼，一刀划开，往里面抹一层秘制香油，塞进去十几片牛腱肉，浓郁的面香味儿加上牛肉的筋头巴脑，就很有嚼头……
当着籍田令的面吃牛肉，显然有些过于欺负人啊。
故而，杨川退而求其次，打算整治几道颇具西域风味的肉夹馍。
胡辣羊蹄的做法很简单，就是需要提前将剥洗干净的羊蹄子用碱水浸泡一日一夜，令其充分发泡，便可以随便烹制自己喜欢的口味了。
至于羊肚、羊肠、羊肝等‘下水