“蛋白质中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。
在蛋白质基础上，通过次级键使肽键卷曲，折叠型号各种蛋白质特有的高级结构。
另外一个蛋白质自动形成三维结构的所有信息都含于一级结构即多肽链的氨基酸序列中。
因此，蛋白质的一级结构决定高级结构。”
此话一出，顿时现场同学们一脸懵逼。
唯独何明亮瞪大眼睛，难以置信，因为陈恭回答的十分专业！
而这个时候，陈恭继续说道：
“这是官方解释，我觉得不好理解，也很繁琐。”
“其实，蛋白质一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。
因为蛋白质分子肽链的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构所需要的全部信息，所以一级结构决定其高级结构。”
“就如同，火车的行驶轨迹是由什么决定的一样，轨道已经包含了方向信息，火车只需要按照轨道行驶就行了一个道理！”
话音未落，下面的众人先是愣了一下。
随后顿时恍然大悟。
即便是那些已经百度到答案的同学，也在这一刻幡然醒悟过来。
对啊！
原来生化