接受她的改变。
“乖宝长大了……老大家的，快把这只鸡给做了！”
沈若清好奇的看着韩氏和季老太杀鸡，杜氏也在帮忙烧水。
季老太首先将鸡固定好，右手拔去鸡颈部的小毛，用锋利的菜刀将气管、食管、血管切断；再用右手将腿提起，使鸡血一滴不剩的放到空碗里，然后杜氏的开水也来了，热水浸烫。将烫好毛的鸡放在盆里上拔去粗毛，然后逆着毛的顺序搓毛，对于残留的绒毛，家里没有镊子，只能徒手小心的用手拔干净。最后，在鸡的右翅左侧切开小口取出嗉囊后，从肛门的切口处扒出内脏这只鸡就算杀好了。
拔干净鸡毛之后，韩氏还将鸡皮扒下来，这个鸡皮是有用的，可以练鸡油。剩下的鸡肉放在清水里清洗，顺便把鸡内脏也一起洗了。现在的人可什么都吃，没有不吃内脏这个说法。
接下来就是韩氏一个人的主场。
没过多久，沈若清就闻到一股鸡味儿。全家人，包括沈若清在内，都直勾勾的望着厨房的方向，直到韩氏端出来一大盆鸡汤。
“妈，这哪来的鸡啊？”沈向西咽了一口唾沫。
“我知道，我知道，这是小姑抓的！”沈雪飞快的抢答，“爹你是不知道，小姑可厉害了，这次又抓到