儿呢。
下一步，洛何把巧克力碎和鲜奶油混合，起锅烧热，隔着热水加热至巧克力融化，再加入黄油。顷刻间，砂糖、牛奶、黄油的甜香味飘满厨房，从嗅觉上带给人甜品的愉悦感。
锅中稍凉后，洛何加入少许馥郁醇香、酒色流红的赤霞酒，搅拌均匀后关火，旋即放入冰箱冷冻。
在这酒心冷藏的期间，洛何制作好了尚未完全凝固的巧克力液，浇入模具均匀摇晃，晾至巧克力凝固。
等这一步完成后，洛何取出冷藏好的酒心馅，给巧克力注入灵魂之后，再淋上一层巧克力液体裹满，再次把模具放入冰箱冷藏。
时间在等待中流逝。
洛何取出模具，只见酒心巧克力在白色灯光下，泛着光滑的色泽，飘起馥郁的巧克力香。
白巧克力、黑巧克力、心形、圆形、星形……琳琅满目的巧克力，看得小九眼睛发直。
洛何把模具在案台上轻轻磕了几下，酒心巧克力应声向上脱落。
“来，想要什么造型的，你自己随便挑一块。”洛何豪爽道。
小九陷入了选择困难，最后选了“星星”造型的巧克力，塞进嘴里。
一口咬下，还不觉得什么，忽然间，小九紧闭着嘴，眼睛放光，