前朝，甚至前前朝就有这个规定。
从前前朝开始，每一代君王都非常重视农业，而牛是耕地的重要“工具”，自然不允许人们随意杀耕牛。
前朝的君王暴虐荒淫，导致天下大乱，生灵涂炭。老百姓为了逃命，不能好好种地，很多田地变成荒芜之地。还有，为了能填饱肚子，百姓们杀了不少耕牛，导致耕牛骤减。
大周朝刚建国的时候，先帝让官员统计各地的耕牛，发现数量少得可怜。先帝便下旨不能杀耕牛，更不能随意吃牛肉。虽然这些年，各地耕牛的数目增加了不少，但是还是达不到每家每户都有耕牛的地步，所以还是不能随便吃牛肉。
只有牛因为意外死亡，或者病死，才能吃它。不然正常情况下，还是不能吃。
赵曜很喜欢吃牛肉，但是平日里吃不到，只能在重要的宴会上吃到，所以他特别期待宴会，特别喜欢过节。
“牛肉就那么好吃吗？”八皇子对吃不挑剔。对他来说，只要能吃饱就行，至于好不好吃不重要。在他看来，肉都一个样。
“好吃，非常好吃，尤其是把牛肉放在火锅里。”赵曜见八皇子一副无法理解的样子，古怪地望着他说道，“八哥，我一直怀疑你的舌头是不是有什么问题，为什么你吃不出好