乳,细砂糖,奶油然后就是草莓和芒果了。
把切好的草莓和芒果加糖熬制一下,分别煮至浓稠后倒进碗里放凉备用。
接着拿出另外一个碗,按照比例把鸡蛋那些放进去,搅拌均匀过筛后,拿出蛋挞皮,先倒一层之前熬好的草莓酱打底,然后再倒入蛋挞液,七八分满的状态就可以,这样草莓布丁蛋挞就完成了。
芒果口味的也是一样,只不过把草莓酱换成芒果就可以了。
最后把全部做好的,放进提前预热好的烤箱里烤二十五分钟就可以出炉了。
蛋挞正在烤,这时候螺蛳粉的面刚刚就已经泡软,提前捞起来了。
不过她打算先煮西米,因为煮西米比较麻烦和费时间。
水烧开后,把西米放进去,然后不停的搅拌,煮到有白芯的时候把火关了,然后盖上盖子闷大概5到十分钟左右,透明时捞出过凉水。
接下来开始煮螺蛳粉,螺蛳粉做法很简单,只需要等水煮开后,把配料分别丢进去煮熟就行。
煮螺蛳粉的过程中,她开始抓紧时间准备杨枝甘露的其他材料。
先拿出六个大芒果起皮切丁,两个西柚切开剥出果肉,之所以这么多,是因为好不容易做一次,总不能就做一两杯,干脆多