两排八口大锅，用热油热到冒烟后，就把提前弄好的葱姜蒜下进去。
然后不断的翻炒均匀，说起来这油还是上次杀大野猪的时候用猪板油熬猪油渣剩下的，原本就没多少，今天做完小龙虾后，估计就用完了。
“都小心些，别被油星子溅到了。”
看到锅里的那些油沫子乱飞，要是一不小心被弄到脸上和皮肤上，肯定得疼的龇牙咧嘴的。
“哎！小祖宗您放心，大伙儿会小心的。”
桂花一边笑着说，一边把切好的干辣椒放了进去。
“咳咳咳咳…”
一阵刺鼻的味道弥漫开来，呛得的直辣鼻子，离的近些的，甚至眼泪都要流出来了。
“想不到，这辣椒这么辣呢。”
桂花一边用手擦了一下眼泪，一边手不停的继续翻炒着。
“不过虽然辣，但咋闻着越来越香了呢？”
比较能吃辣的人，不由得深深的吸了一口气，只觉得香的不行。
其他不能吃辣的，则是不由自主的捂着口鼻，连连倒退了好几步。
等佐料都翻炒好后，“滋啦”一下，就把处理干净的小龙虾分别全倒了进去。
“啧啧啧，好像挺不错的样子。”